Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины;
У них на масленице жирной
Водились русские блины;
Два раза в год они говели,
Любили русские качели,
Подблюдны песни, хоровод...
Пушкин А.С.
Ма́сленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) - праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. После крещения Руси Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Главными атрибутами масленицы являются блины и народные гуляния.
До Крещения Руси (введения христианства) Масленица отмечалась в течение 7 дней, предшествующих дню Весеннего Равноденствия, и 7 дней после этого дня. Масленица - это время, когда пробуждается Природа и Солнце-дитя Коляда становится юношей Ярилой, а в организме человека происходит перенастройка гормональной системы, подготовка к весенней форме активности. Христианская Церковь оставила главное празднование Весны, дабы не вступать в противоречия с традициями русского народа (аналогично было приурочено Рождество ко дню Зимнего Солнцестояния, но сдвинула любимый народом праздник проводов зимы по времени, чтобы он не противоречил Великому Посту, и сократила срок праздника до 7 дней.
Традиции и обряды празднования
«Масленица - это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины.
Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества.
С введением христианства изменился и обряд празднования. Масленица получила свое название от церковного календаря, потому что в этот период времени - последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается вкушение сливочного масла, молочных продуктов и рыбы, по-другому эта неделя в Православной Церкви именуется сырной. Дни масленицы меняются в зависимости от того, когда начинается Великий пост.
В народе каждый день масленицы имеет свое название.
Понедельник - встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.
Вторник - заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны - просим жаловать».
Среда - лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.
Четверг - широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.
Пятница - тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.
Суббота - золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок.
Праздничные гулянияПоследний день Масленицы - прощёное воскресенье. Все просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, а в ответ слышат: «Бог простит». В Православной Церкви считается, что смысл Масленицы - примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту - время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. В храмах начинают совершать великопостные службы. В среду и пятницу не совершается Божественная литургия, читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина.
[править] Интересные факты
Подобные праздники есть и в других странах, прежде всего германских (например в Швейцарии). Германский вариант масленицы: Фастнахт.
Масленичная неделя своими корнями уходит в языческие времена древних славян. В те времена праздник ассоциировался с Днем весеннего равноденствия. С принятием на Руси христианства традиции празднования Масленицы сохранились, но сам праздник перекочевал в предпасхальную неделю.
Поскольку сама Пасха каждый год имеет разные сроки, то и Масленица проводится в разный период. В 2019 году блины нужно печь с 4 по 10 марта.
Популярные названия Масленицы
Встречается и много других названий праздника. Вышеназванные – самые популярные.
Особенности празднования
Масленичная неделя в 2019 году будет включать в себя те же этапы, что и тысячу с лишним лет назад.
Существует следующая градация праздника:
- Узкая Масленица;
- Широкая Масленица.
Каждому этапу присущи свои традиции.
Узкая Масленичная неделя длится три дня: с понедельника по среду включительно. Первые три дня не возбранялись хозяйственные работы.
С наступлением четверга все работы останавливались: начиналась Широкая Масленичная неделя.
Каждому масленичному дню люди дали свое уникальное название. Масленичная неделя по дням подразделяется в зависимости от традиций каждого из них, что полностью отразилось в названиях.
Понедельник Масленичной недели – Встреча
Неделя начиналась с изготовления соломенной куклы, символизирующей Масленую неделю. Одетую куклу «Масленицу» устанавливали на возвышенности и пели зазывные песни, приглашавшие Масленицу покататься на санях и в блинах изваляться. В этот же день готовились места народных гуляний: закатывались горки, чистились балаганы. Хозяйки начинали готовить праздничные угощения: блины, оладьи, пироги, калачи и наливки. Когда масленичный стол был готов, зазывали гостей.
Масленичный вторник – Заигрыш
В этот день молодежь начинала оказывать друг другу повышенное внимание. Заигрыш был лучшим днем для поиска пары: девушки и парни обменивались записками-заигрышами, катались на горках и принимали участие в других забавах. Девушки демонстрировали избранниками свои хозяйские навыки, угощая гостей праздничными блюдами.
Среда — Лакомка
В среду было принято ходить к теще на блины. В праздничном застолье принимали участие все родственники. Но теща умасливала блинами прежде всего зятя.
Четверг — Разгул
Четвертый день Масленицы — начало широких народных гуляний, прекращались все работы. Улицы старинных поселений заполнялись веселящимся людом: звучали песни, смех и перезвон колокольцев, сопровождавший санные повозки. Скоморохи устраивали потехи для публики. Парни тешились в кулачных боях и проказах.
Пятница — Тещины вечерки
В пятницу наступала очередь зятьев ублажать тещ праздничными блинами. Причем зять был обязан самолично пригласить родственницу в гости. За столом с угощением собиралась, как правило, вся родня.
Суббота — Золовкины посиделки
Расписание Масленичной недели обязывает и невесток-молодух проявить свое кулинарное мастерство, созвав всех родственников. Особый почет полагалось воздать золовке.
Воскресенье — Проводы
Воскресенье — апогей Масленицы. К вечеру разводили костер и сжигали соломенную куклу «Масленицу». На возвышенности укреплялся длинный шест с колесом наверху. Крутящийся обод колеса символизировал приближение солнца, увеличение длительности светового дня. Вокруг шеста укладывали дрова, веники. Гуляние сопровождалось песнями, катанием на санных упряжках с крутых гор. Полыхающие костры были видны из деревни в деревню.
В Древней Руси Масленичная неделя символизировала возрождение жизни. Круглый блин олицетворял солнце — главный символ жизни. В Масленичную неделю было принято проводить свадьбы.
Ну и неделька нам предстоит! В какую дверь не постучи - везде блины пекут, да отведать зовут, а отказываться нельзя - хозяева обидятся. Но мало есть и веселиться, нужно все делать по правилам. Чтобы ничего важного не забыть, вот вам расписание на всю неделю.
Понедельник: сделать чучело
В понедельник положено было встречать Масленицу: строили снежные горки, качели, сооружали чучело и начинали печь блины. Первый блин отдавали бедным людям, чтобы те помянули усопших.
Вторник: покричать с горы
Вторник назывался «заигрыш» - в этот день проходили смотрины невест, а Масленицу положено было звать словами: «У нас горы снежные готовы и блины напечены, добро пожаловать!».
Среда: сходить к теще на блины
Среда - «лакомки», когда пеклись знаменитые тещины блины, которыми угощали зятя и других гостей.
В четверг: устроить пирушку
Четверг назывался «разгул», с которого, собственно, и начиналась Широкая Масленица - по возможности, в этот день прекращались все хозяйственные хлопоты, и начиналось всеобщее празднование с катаниями на лошадях, разными состязаниями, штурмами снежных городков и веселыми пирушками. Веселая возня была призвана помочь людям избавиться от негатива, накопившегося за зиму, и наладить отношения.
В пятницу: позвать тещу на блины
В пятницу проводились «тещины вечерки» - в этот день зять угощал тещу «ответными блинами», которые должна была напечь тещина дочь, его жена. Теща приходила в гости со своими подругами и родственниками, а зять должен был выказать ей всяческое уважение.
В субботу: пригласить в гости золовку (сестру)
В субботу проводились «золовкины посиделки» - невестка приглашала к себе в гости сестру мужа и других его родственников. Если сестра мужа была не замужем, то полагалось пригласить в гости незамужних подруг невестки, а в случае, когда золовка имела свою семью, приглашались замужние родственницы и подруги.
Воскресенье: сжечь чучело и всех простить
Конец недели - Прощеное воскресенье», считался кульминацией Масленицы. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные обиды, ходили в баню, а вечером поминали усопших. Остатки праздничных блюд полагалось сжечь, посуду хорошо вымыть. Вечером сжигалось чучело масленицы, в пламени которого должны были сгореть все болезни, обиды и неприятности, а пепел от чучела рассыпался по полям. В храмах проходили вечерние богослужения, на которых совершался чин прощения - настоятель просит прощения у других служителей и прихожан, а те, кланяясь и прося прощения друг у друга, отвечали на все «Бог простит».
По завершению гуляний, чтобы не перетянуть зиму в весну, сжигались последние чучела, на снежных и ледяных горках разводились костры, чтобы растопить лед и уничтожить холод. После праздника родители говорили своим детям: «Сгорели молоко и масло, остался только редькин хвост да Великий пост».
В 2017 году Масленица выпадает на четвертую неделю февраля и продлится с 20 по 26 число последнего зимнего месяца.
Из истории праздника
История Масленицы корнями уходит в языческие времена. Изначально праздник был связан с днем весеннего равноденствия, но с принятием христианства стал предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Христианская церковь фактически добавила Масленицу в свой календарь, назвав ее Сырной седмицей, поэтому в празднике тесно переплелись церковные и народные традиции.
Праславянская Масленица связана с культом плодородия. Обряды были призваны освятить землю и наполнить ее силами, чтобы она дала хороший урожай. В народном сознании плодородие земли было неразрывно связано с плодородием людей и скота. В эти дни парни и девушки искали себе пару с целью продолжения рода. С плодородием была тесно связана и поминальная суть масленицы. Ушедшие предки, по представлению крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие. Поэтому на Масленицу ушедших предков всячески задабривали, в том числе и блинами. Они считались поминальной едой.
Сегодня сакральный смысл Масленицы практически утерян, и мы воспринимаем ее прежде всего, как праздник блинов. Однако до сих пор каждый из семи дней праздника имеет свое название, которое говорит нам о том, что нужно делать. Но это касается только народной традиции праздника.
Народное расписание Масленицы
Понедельник - встреча Масленицы
В этот день из соломы делали чучело, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.
Вторник - заигрыш
В этот день проходили смотрины невест. Девушки приглашали молодых людей кататься с гор и звали в гости поесть блинов.
Среда - лакомка, тещины блины
В этот день тещи приглашали своих любимых зятьев на блины.
Четверг - разгул, широкий четверг
День кулачных боев. Пролитая во время таких боев кровь воспринималась как жертва духам умерших или самим богам.
Пятница - тещины вечера
Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу наоборот. При этом еще с вечера теща должна была передать в дом зятю все необходимые продукты для приготовления блинов.
Суббота - золовкины посиделки
В этот день молодая невестка приглашала родных к себе и угощала их угадайте чем? Правильно - блинами.
Прощеное воскресенье
В последний день Масленицы принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что обычно отвечали "Бог простит!".
Поговорки на каждый день масленицы:
Понедельник: Масленица идет, блин да мед несет!
Вторник: Блин не сноп - на вилы не наколешь
Среда: Блины и поцелуи счета не любят!
Четверг: На Масленой повеселись да блинком угостись!
Пятница: Маслена не на век дается!
Суббота: Блины - солнцу родственники!
Воскресенье: Не все коту Масленица, будет и Великий пост!
В 2017 году Масленица продлится с 20 по 26 февраля. Этот праздник проводов зимы дошел до нас еще с языческих времен. В "блинную неделю" принято ходить в гости и, конечно же, печь и есть блины. Это блюдо является символом солнца, которое мы так ждем накануне весны.
Источник - http://kp.ua/
Тещины блины и золовкины посиделки
Масленица 2010 начнется 8 февраля и продлится до 14 февраля. Всегда в России праздник Масленицы считался самым буйным и веселым временем народных гуляний.Масленица предваряет Великий пост и зависит от его сроков. На масленицу уже нельзя есть мясную пищу . Мясоед (период, отделяющий зимний, Рождественский пост от весеннего, Великого) подходит к концу, и воскресенье накануне масленицы оказывается последним днем, когда разрешается есть мясо. Вот почему этот день получил в русском народе название "Мясное заговенье". На масленицу можно есть молочные продукты и рыбу. Однако основное блюдо - конечно , которые пекут каждый день.
Масленичное "расписание"
Понедельник - встреча Масленицы
В этот день из соломы делали чучело, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.
Вторник - заигрыш
С этого дня начинались разного рода :
катания на санях, народные гулянья, представления. На улицах
попадались большие группы ряженых, в масках, разъезжавших по
знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние
концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на
простых розвальнях. Было в почете и другое нехитрое развлечение -
катание с обледенелых гор.
Среда - лакомка, тещины блины
В этот день тещи приглашали своих зятьев на блины, устраивая
настоящий пир. Это одно из главных событий масленичной недели.
Четверг - разгул, широкий четверг
День кулачных боев. Нельзя бить лежачего, вдвоем нападать на
одного и бить ниже пояса, зато можно биться "стенка на
стенку".
Пятница - тещины вечера
Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья
устраивали "тещины вечерки" - приглашали на блины. Теща
обязана была прислать с вечера все необходимое для приготовления
блинов: сковороду и половник, а тесть посылал мешок гречневой крупы
и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось
бесчестием и обидой и было поводом к вечной вражде между ним и
тещей.
Суббота - золовкины посиделки
Золовка - это сестра мужа. В этот день молодая невестка
приглашала родных к себе. Как правило, в этот же день наряженную
Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца деревни и
там, с песнями, "хоронили": устраивался большой костёр, и
в нём сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни,
плясали.
В последний день Масленицы - Прощеное воскресенье принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что обычно отвечают "Бог простит!"
Много народных шуток, песен, пословиц и поговорок связано с Масленицей: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий Пост".
